ようこそゆとり珈琲作成所へ
今日もやります。
夏の暑さを吹き飛ばそう!
アイスコーヒーウィーク第5弾!
【美味しいアイスコーヒーが飲めるお店編】

最近は毎週末
美味しい珈琲店を探すのが
ルーティンとなっている
僕ジェファーソン。
これまで滋賀県内で自家焙煎のお店を中心に30店舗以上の珈琲店を巡ってきました。
しかし、30店舗以上巡る中でも、僕好みの味のアイスコーヒーには、なかなか出会えませんでした。
しかし、先週に行った店で、やっと…やっと……探し求めていたアイスコーヒーに出会っちゃいました!!!
今日は僕を虜にしたアイスコーヒーが飲める。
そんなお店【Kaffe Tak】について紹介します。

瀬田の月の輪教習所の近くにある
隠れ家的お店です。
クリックで読みたい部分にジャンプ出来ます
詳細情報
住所 | 〒520-2145 滋賀県大津市大将軍3丁目26−37 |
連絡先 | 077−548−6639 |
定休日 | 日曜日 |
駐車場 | 2台 |
HP | http://www.kaffetak.com/ |
おしゃれな店内
店内はおしゃれなバーのような大人空間。
シックで落ち着いた雰囲気が漂っていて、一人で読書または、ゆっくりコーヒーを飲むのには、最適の空間。


いつも忙しくしているサラリーマンの方。
主婦の方たまにはほっと一息。
時間を忘れてゆったりしませんか?
モカ、フレンチトーストを実食
酸味好きの僕。
大好きなモカとフレンチトーストを注文。

「おっしゃれー!&うまそー!」
見ただけでわかる うまいやつや!
スッキリとした酸味と
フルーティーな味わいのモカ
外サクサク中しっとり フレンチトースト
「うまい!!」
シンプルにそれに付きます。
優雅なひととき…
ゆったり良い時間を過ごせました。
フレンチトーストも食べ終わり
店内をフラフラ見回っていると
こんな文字が…


見た瞬間、すぐに店員さんに
水出しコーヒーの
試飲をお願いしました。
人生でNO1のアイスコーヒー
出てきたのがこちら

これまた
洒落たグラス。
見た目から楽しめるのも
良きです!
一口飲んでみて…

衝撃!!!!
「う、うますぎる…」
「これぞ僕が探していたアイスコーヒー」
忖度なしで、
この店のアイスコーヒー
僕の人生の中でNO1!!
- アイスコーヒー特有のスッキリ感
- 絶妙な苦味と甘さのバランス
- 一口飲んだ瞬間に広がるフルーティーな香り
アイスコーヒーはどうしても
酸味が強すぎたり、味が薄すぎたり…
と味に特徴が出すぎるという印象。
しかし、このアイスコーヒーは
絶妙のバランス感!
苦味がありつつ、フルーティー
そんなアイスコーヒーはなかなかない!
完全にどストライク!!
完全にリピート決定!!
心を射抜かれた
アイスコーヒーに出会っちゃいました。
酸味好きのあなた!
絶対好きになると思いますよ!
みなさんもぜひとも試飲してみてください!
美味しさの原因は自家焙煎
おいしさの原因はやっぱりこれ!

「自家焙煎」
アイスコーヒーに適した豆を
・その場で
・必要な量だけ
・厳選して使用。
豆に対してこだわり抜き
選別→焙煎→保管
しているからこそ、この旨さが出るんです。
特に水出しコーヒーの味は、80%以上豆の品質で決まる!と言っても過言ではない。
美味しい珈琲が飲める店の基準として、
「自家焙煎しているかどうか?」
これを一つのものさしにしてみてください!
求めている味に少し近づけると思いますよ!
まとめ
今日は人生でNO1のアイスコーヒーに出会えるお店。【Kaffe Tak】を紹介しました。
僕のおすすめの行動として、
Kaffe Takに行った際は、
とにかくアイスコーヒーの試飲!
この感動をみんなにも経験してほしい!
- 酸味
- 苦味
- 甘み
3つのバランスがホンマに絶妙!
この夏、一度は経験しておかないと損!
僕のアイスコーヒー歴の中で
NO1の旨さです。
あなたも虜になること間違いなし!
僕が保証します!

美味しいアイスコーヒーで夏の暑さを乗り切りましょう!
美味しいコーヒーとの出会いは
感動的!
それではまた!
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